Alfa Pizza Club

Le installazioni più belle dei forni Alfa Pizza

Le foto più belle postate su facebook, instagram e sui social networks

Garten: un'esperienza all'aperto dalla A alla Z!

​Un appuntamento imperdibile con l'outdoor da 20 al 23​ Aprile a Stoccarda, Garten la fiera interamente dedicata all'outdoor apre le porte in primavera presso il Stuttgart Exhibition GmbH.

I 5 blog che parlano dei forni Alfa Pizza

Qui trovi i 5 blog che hanno parlato dei forni a legna Alfa Pizza

Alfa Pizza, ecco chi parla di noi sul web

Ecco cosa dicono le persone a proposito di Alfa Pizza, guarda i commenti reali degli utenti

Fiera KOK presso Wels Messe

Si è svolta dal 25 al 27 Gennaio 2017 la fiera KOK presso Wels Messe che ha visto la partecipazione di Alfa Pizza e Alfa Living in collaborazione con Wimmer Holz.

Topras - Wellness Company

Dal 26 al 29 Gennaio 2017, si è svolto a Lipsia l'incontro annuale del gruppo Topras

I 5 migliori commenti sui nostri forni

Recensioni reali Alfa Pizza, ecco i 5 milgiori commenti

Le 5 pizze più mangiate al mondo

Alfa Pizza mostra le 5 pizze più mangiate al mondo, scopri quale sarà la prima

I migliori pizzaiolo al mondo

Quale sarà il miglior pizzaiolo al mondo? Ecco la lista dei 16 milgiori secondo il Corriere

Casa Design vi aspetta all'Ediltek

Casa Design, il nostro Alfa Point di riferimento nella provincia di Varese, esporrà i forni Alfa Pizza presso la fiera "Ediltek Smart" - ristrutturare e performare casa.

Marmitte dei Giganti con Alfa Pizza

In occasione della 35° edizione del trofeo "Marmitte dei Giganti" l'Alfa Point Valfer di Mese esporrà i forni Alfa Pizza.

Napoli Pizza Village

Il nostro Alfa Point Dimensione Casa Ferrara di Napoli sarà presente al Napoli Pizza Village, dal 6 al 11 Settembre - dalle ore 18 alle 24

La pizza te la offre Casa Design

Giovedì 21 luglio 2016 la pizza te la offre casa design. Ore 18, Gorla Maggiore (Varese), via Giorgetti 23.

Passione pizza

Forni accesi con dimostrazione di cottura e assaggi sui forni pizza a legna Alfa Pizza

EXPOniAMO DALMINE

Il 24 aprile 2016 il nostro Alfa Point Zanga vi aspetta alla Fiera di Dalmine.

Agralia 2016 - Sora

Dal 8 al 10 aprile, presso la sede del fiera di Sora-FR

Fiera dell'agricoltura - Teramo

Fiera dell'agricoltura 2016 dal 8 al 10 aprile (area stadio Bonolis di Terano) con il ns nuovo Alfa Point Piessepi Fuoco di Teramo.

Klaus: forno a legna e Sucuk

Il sucuk è un prodotto tipicamente turco, un insaccato di carne macinata

Alfa Pizza e Garden Living alla 42-esima edizione di Casaidea di Roma

Se volete scoprire tutta la gamma Alfa Pizza dal vivo e la nuova famiglia Ciao non potete mancare all’evento!

Da quarant'anni appassionati di fuoco. Nasce Alfa 1977.

Oggi l’Azienda ha sentito il bisogno di valorizzare pienamente le sue competenze distintive accumulate in 40 anni e decide di dare vita ad “Alfa 1977 “ con i suoi quattro marchi che esprimono in modo distintivo i quattro modi di vivere il fuoco , la sua fiamma , il suo calore .

Alfa Pizza si aggiudica il premio WGEC di Parigi

Alfa Pizza diventa sempre più internazionale: la giuria Women’s Garden Executive Club, composta da sole donne, ha scelto il nostro forno a legna.

E’ andata! E nel miglior modo possibile!

Una fiera all’insegna della buona cucina, delle novità e di tanti ottimi incontri.

La nuova serie Ciao: One size does not fit all!

Alfa Pizza presenta la nuova famiglia Ciao che da 1 si fa in 3 “taglie”: Small, Medium e Large.

Klaus grillt incontra Alfa Pizza…un’intesa perfetta!

Appassionato di cucina e youtuber seguitissimo, Klaus si diverte a preparare una bella pizza con il nostro forno a legna domestico 5 minuti, the Original!

Make your own pizza

In occasione di Progetto Fuoco, evento mondiale dedicato interamente al settore riscaldamento e cottura a legna che si terrà a Verona dal 24 al 28 febbraio 2016, Alfa Pizza ha pensato di dedicare un’area del proprio stand a tutti coloro che hanno voglia di mettere le mani in pasta.

Progetto Fuoco 2016

Alfa Pizza sarà presente alla decima edizione di Progetto Fuoco presso Veronafiere, unico evento mondiale dedicato interamente al settore riscaldamento e cottura a legna.

Inaugurazione de La Boutique della Stufa

Grande inaugurazione de "La Boutique della Stufa" sabato 19 dicembre 2015.

Video ricetta: i cantucci

Oggi vi presentiamo la video ricetta per fare i cantucci, un dolce molto usato in inverno.

Fagioli al coccio

Con le temperature che scendono vi proponiamo un piatto adatto al clima invernale da preparare con uno dei nostri forni a legna.

Pollo - una carne eccellente

Alcuni fatti sul pollo e sulle sue proprietà.

S.E.B. Open Day

Giovedì 3 Dicembre 2015 a Roma dalle ore 16:00 degustazioni di pizza e risotti offerti da S.E.B.

Garden Living - Open day Novembre 2015

Il nostro Alfa Point Garden Living vi attende all'evento Open Day Novembre 2015.

Caldarroste

Prepariamo le caldarroste

Castagnaccio

La ricetta per la preparazione del castagnaccio con il forno a legna.

Castagne e ricette

È autunno ed è arrivato il finalmente il momento di godere di uno degli splendidi regali che questa stagione ci fa, i castagni.

Pane bianco

Video ricetta per preparare il pane bianco con il forno domestico a gas Gastone.

Felice Halloween - dolci fatti in casa

I dolcetti che riempiono le buste dei bambini sono solitamente caramelle. Perché non dare ai bambini dolci o biscotti fatti in casa?

Stile e tradizione: corso di pizza

Stile e tradizione propone il corso di pizza: La pizza con i consigli dello Chef Fabrizio Contino.

Alfa Point Garden Living al Moacasa 2015

Dal 24 Ottobre al 1 Novembre 2015 il nostro Alfa Point Garden Living parteciperà alla 41-esima edizione di Moacasa a Roma.

Halloween - le origini

Alcune curiosità sulle origini della festa del giorno di Ognissanti.

Cipolle gratinate

Come cucinare le tipiche cipolle gratinate utilizzando il forno Duettino.

Patate al forno

Semplici, veloci da preparare e apprezzatissime da tutti, grandi e piccini: le patate al forno.

I carciofi alla matticella

I carciofi alla matticella sono un piatto tipico tutto da scoprire, scopriamolo insieme.

Mercì Paris a bientôt!

Una platea internazionale ha avuto modo di sentire ed apprezzare il profumo che inondava lo stand ed assaporare la bontà delle pietanze.

Costine di maiale

Alfa Pizza presenta la video ricetta per cucinare delle gustose costine di maiale con il forno a legna 4 Pizze.

Lasagne alla boscaiola

Alfa Pizza presenta la video ricetta per cucinare delle deliziose lasagne alla boscaiola con il forno a legna Duetto.

Fiera di Sant'Alessandro 2015

Il nostro Alfa Point Zanga Angelo alla fiera di Sant'Alessandro

Evento Alfa Point Vibro Manufatti di Terontola

Il nostro Alfa Point Vibro Manufatti di Terontola partecipa ad un evento fieristico dal 21 al 30 Agosto 2015.

Crostacei alla griglia

Alfa Pizza presenta la video ricetta per preparare i crostacei alla griglia con il forno a legna 4 PIzze.

Polletto alla birra

Una versione originale del pollo al forno preparata con il nostro forno a legna da esterno 4 Pizze.

Video ricetta per la pizza Napoli

Alfa Pizza presenta la video ricetta per preparare la pizza Napoli con il forno a legna a doppia camera Duetto.

Lasagne rosse al ragù

Alfa Pizza presenta la video ricetta per preparare le lasagne rosse al ragù utilizzando il forno a legna Duetto.

Alfa Pizza su desainer.it

Desainer è il magazine italiano del design ed il punto di ritrovo per tutti coloro che hanno passione per lo stile, il gusto e l’eleganza; e parla di noi.

Salmone: un ottimo pesce da pescare e mangiare

Ci sono molti pesci nelle acque, ma ce n'è uno che è molto apprezzato in cucina per la sua flessibilità: il salmone. Scopriamo di più.

Il Camino alla Summer big Trade exhibition 2015

Il nostro Alfa Point Il camino di Malta sarà presente alla Summer big Trade exhibition dal 9 al 19 Luglio al Montekisto Estates.

Salmone in crosta di sale

La nostra video ricetta per un impeccabile salmone in crosta di sale.

Open day FRIGOMARE Luglio 2015

Il nostro Alfa Point FRIGOMARE di Atripalda l'8 Luglio 2015 organizza un open day per l'inaugurazione del nuovo punto vendita interamente dedicato ai forni Alfa Pizza.

Durata di un forno

Qual è la durata media di un forno?

Un forno a legna e un futuro Masterchef

Hai un figlio che adora cucinare e che ti aiuta a preparare i pasti? Tuo figlio e tua figlia amano stare sui fornelli ma non hanno ancora deciso cosa fare dopo aver terminato il liceo? Una possibile strada...

La Farineria

Anche i nostri amici della Farineria parlano di noi… d’altronde l’impasto deve essere cucinato!!

Pizza alla Nutella

Il forno Duetto alle prese con la pizza alla Nutella per un dessert semplice e delizioso.

Continua il nostro percorso BE SOCIAL!

Archiproducts, una nuova tappa per i prodotti Alfa Pizza.

Gli ingredienti fanno la differenza

Un ottimo forno a legna, la cottura al punto giusto, la passione di chi crea, la semplicità e la fantasia… Oltre a questi elementi, cosa rende un piatto un buon piatto?

L'aroma del cibo

Andrea Lauro, in un articolo su Strawberry Social, ci parla dell'aroma della legna e svela le tipologie migliori di legna per cucinare.

Dubbi sul fumo?

Vivo in un condominio e ho un ampio terrazzo che vorrei impreziosire con uno dei vostri forni della linea Forninox da esterno. I vostri forni fanno fumo?

Spiedini di carne

Video ricetta per preparare degli ottimi spiedini di carne utilizzando il forno a legna Duettino.

Host 2015

Apre le porte il salone internazionale dell'ospitalità professionale. Milano, dal 23 al 27 ottobre 2015.

La scelta della legna

quale tipo di legna è il migliore da usare nei vostri forni?

Non solo pizza

Il forno Allegro della linea Forninox è adatto esclusivamente a cuocere la pizza?

Tortino al cioccolato fuso

Tortino al cioccolato fuso, ecco la video ricetta proposta dal nostro staff.

Alfa Pizza ed EXPO 2015

La rivista Ristofranchising racconta la nuova linea di forni professionali Evolution Alfa Pizza ad EXPO 2015.

Alfa Pizza presenta i forni professionali EVOLUTION

I forni dal cuore refrattario e i muscoli d'acciaio.

Torta di mele

Alfa Pizza presenta la video ricetta per preparare la tradizionale torta di mele utilizzando il forno a legna Duettino.

Video tutorial: come accendere il forno a legna

Siete alla prima esperienza con l'accensione di un forno a legna? Ecco come fare.

Un appassionato in visita

Pizza e impasti incontra Alfa Pizza, La visita di Alberto.

Evento Dimensione Casa Ferrara Giugno 2015

Il 5 Giugno 2015 il nostro Alfa Point Dimensione Casa Ferrara Srl organizza un evento in collaborazione con l'Associazione Architetti Napoli.

2 giugno 2015: italiani che lavorano per l’Italia

Ogni 2 giugno ricorre la festa della Repubblica. In questo giorno si ricorda la nascita della Repubblica Italiana avvenuta tramite referendum a suffragio universale il 2 e 3 Giugno del 1946.

Video ricetta pizza ricotta, miele e pinoli

Stanchi della solita pizza? Alfa Pizza con questa video ricetta propone una alternativa.

Video ricetta pizza bianca

Alfa Pizza presenta la video ricetta per preparare una perfetta pizza bianca utilizzando il forno Gastone.

Video ricetta pizza margherita

Alfa Pizza presenta la video ricetta per preparare una perfetta pizza margherita utilizzando il forno Gastone.

Impasto per la pizza

Alfa Pizza presenta la video ricetta per preparare un perfetto impasto per la pizza.

Linea professionale sul set

Continuano i lavori del team Alfa Pizza LAB per la creazione della nostra innovativa linea di forni a legna e a gas pensati per i professionisti della ristorazione.

Alfa Pizza, professionisti su Linkedin

Il mondo dei social networks è in continua crescita ed evoluzione e ci aiuta di giorno in giorno a veicolare la nostra mission e quello che facciamo. Siamo già presenti e sempre attivi su Facebook, Youtube e Vimeo e ora abbiamo scelto anche LinkedIn per condividere con voi la nostra passione!

Video ricetta per i grissini

Vi presentiamo la video ricetta per cucinare degli squisiti grissini utilizzando il nostro forno domestico a gas Gastone.

Primo Maggio all’aperto: fuoco alle braci e accendiamo barbecue e forni a legna

Primo Maggio all'insegna di gite fuori porta, mangiate all'aria aperta, fave e pecorino e cose buone alla brace.

Gnocchi alla sorrentina

Vi presentiamo la video ricetta per cucinare i classici Gnocchi alla Sorrentina utilizzando il forno domestico a gas Gastone.

Alfa Point Punto verde Osimo - 1 Maggio 2015 nel verde

Dal 1 al 3 Maggio 2015 il nostro Alfa Point Punto verde Osimo srl organizza il 1 Maggio nel verde. L'evento è realizzato per festeggiare tutti insieme la ricorrenza della festa dei lavoratori.

Alfa Point Nardini Francesco alla 30-esima fiera di Campoverde

Il nostro Alfa Point Nardini Francesco di Nettuno parteciperà alla 30a edizione della Mostra Agricola di Campoverde che si terra dal 24 al 26 Aprile e dal 1 al 3 Maggio 2015

Garden Living - Open day 2015

Il nostro Alfa Point Garden Living vi attende all'evento Open Day 2015.

38-esima fiera campionaria di Venticano

Dal 23 al 27 Aprile 2015 il nostro Alfa Point Frigomare di Atripalda sarà presente alla trentottesima fiera campionaria di Venticano.

Hummus, cucina medio orientale e forno a legna

E perché no! Vi raccontiamo la nostra esperienza con un prodotto culinario tipico del Medio Oriente che di primo impatto ci è sembrato molto distante dalla nostra realtà ma che nasconde potenzialità interessanti.

Pulizie di Pasqua?

Con la Pasqua alle porte è anche giunto il momento delle cosiddette “pulizie di Pasqua”. Conoscete l'origine di questo termine?

Verde mostra mercato di Fermo 2015

Il 28 e 29 Marzo 2015 i nostri Alfa Points Emporio Verde Sollini e Pellegrini Garden saranno presenti al Verde Mostra Mercato di Fermo

Alfa Point Punto verde Osimo alla 10° fiera del verde di Macerata

Dal 20 al 22 Marzo 2015 il nostro Alfa Point Punto verde Osimo srl sarà presente alla 10° edizione della fiera del verde di Macerata esponendo in accensione i forni 4 Pizze e il Duetto

Alfa Point Garden Living a Casaidea 2015

Dal 21 al 29 Marzo 2015 il nostro Alfa Point Garden Living parteciperà alla 41-esima edizione di Casaidea di Roma esponendo i forni Gastone, 4 Pizze e Ciao presso lo stand 42 del padiglione 1.

Ci piace l'Italia che piace al mondo

Ideati, prodotti e assemblati interamente nella sede di Anagni in provincia di Frosinone, i nostri forni a legna fanno del Made in Italy e del cibo genuino e sostenibile un’ eccellenza riconosciuta in tutto il mondo.

Taste of Roma 2014

Gusta incredibili piatti firmati dai ristoranti più acclamati di Roma, vedi i migliori chef che si esibiscono in dimostrazioni dal vivo, metti le mani in pasta con corsi di cucina interattivi, lasciati conquistare da prodotti di alta qualità e vino pregiato, assaggia ingredienti unici provenienti da tutta Italia.

Birròforum 2014

Dopo il successo riscosso da Alfa Pizza a Birròforum dello scorso anno, anche per l’edizione 2014 saremo presenti nello spazio della birra a Roma. L’edizione di quest’anno si terrà dal 27 al 30 Giugno nel cuore diRoma sul Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina).

Piadina romagnola

Disponete la farina a forma di vulcano ed aggiungete lo strutto. Versate l’acqua o il latte precedentemente riscaldati. Impastate il tutto fino ad ottenere un composto abbastanza sodo (non lavoratelo troppo perchè si potrebbero formare delle bolle durante la cottura). Fatelo riposare per circa un’ora. Una volta pronto stendete l’impasto.

Collegamento canna fumaria

Il forno Gusto va collegato ad una canna fumaria?

Croissant salati

Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere in un filo d’olio. Aggiungete i funghi e la salsiccia, sale e pepe. Infine aggiungete la panna da cucina e lasciate cuocere.

Forninox, dove vuoi!

I Forninox posso stare all’esterno?

Mini calzoni

Per prima cosa preparate la pasta per la pizza. Quando l’impasto sarà lievitato iniziate a preparare i ripieni. Noi ne abbiamo fatti 3 differenti...

Lingue di gatto

Iniziate lavorando il burro con un cucchiaio, aggiungete lo zucchero a velo finché non ottenete una consistenza morbida. Unite poco alla volta la vanillina, la farina setacciata e continuate aggiungendo uno alla volta gli albumi. Mescolate bene.

Pizza di scarola

Preparate l’impasto per la pizza o la pasta brisee. Lavate la scarola, in una padella fate soffriggere, a fuoco dolce, lo scalogno con poco olio e le acciughe; quando le acciughe si saranno sciolte, aggiungete la scarola spezzettandola con le mani.

Ciambellone plumcake

Prendete il burro ed amalgamatelo con lo zucchero. Aggiungete la farina setacciata per evitare che si formino grumi. Mescolate. Unite al composto le uova ed il latte. Continuate a mescolare. Una volta ottenuta la consistenza desiderata, unite la scorza grattugiata del limone e la mezza bustina di lievito setacciato.

Video ricetta per la focaccia nel forno a legna

Il nostro amico Vittorio di VivaLaFocaccia ci da il suo video supporto per la preparazione di una croccante focaccia.

Video ricetta del pane ciabatta semplice nel forno a legna

Il nostro amico Vittorio di VivaLaFocaccia ha fatto il pane ciabatta semplice. Ecco la video ricetta.

Video ricetta per la pizza veloce senza lievito da fare in casa

Il nostro amico Vittorio di VivaLaFocaccia ci presenta la video ricetta per una pizza super veloce fatta in casa.

Video tutorial per cuocere la pizza nel forno a legna di casa

Il nostro amico Vittorio di VivaLaFocaccia ci presenta un video per cuocere la pizza nel forno a legna 4 Pizze.

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