Holzbacköfen für Innenbereiche Kann wie ein Haushaltsgerät aufgestellt werden.

Hat eine hohe Backfläche und eine Glastür, durch die das Licht der Flamme den Raum erleuchtet.

Dank seiner bescheidenen Größe und angenehmen Ästhetik findet dieser Holzbackofen für Innenbereiche überall Platz und passt in jeden Raum: Küche, Esszimmer oder Hobbyraum. Kochen mit Gusto ist ein wahrhaftiges Vergnügen. Die Flamme schmort die Gerichte während sie den Raumerleuchtet. Die Tür des Backofens ermöglicht, die Garung von außen zu beobachten. Die Backfläche ist aus feuerfestem Stein wie bei den professionellen Backöfen. Die Kuppel ist aus Edelstahl mit Wärmedämmung aus Keramikfaser. Die hinteren Räder erleichtern das Verschieben. Gusto ist in zwei Farbvarianten erhältlich: Perle und Kürbis Diese Farben passen perfekt zu jedem Einrichtungsstil.

Eigenschaften

Der Backofen besteht aus Edelstahl-Teilen und Teilen mit hitzebeständiger Pulverlackierung.

Die Backfläche besteht aus austauschbaren Schamotteplatten mit einer Stärke von 2,5 cm, welche die Wärme speichern und sie von unten an das Back- bzw. Gargut abstrahlen.

Die vollständig aus Edelstahl gefertigte Kuppel lässt trotz sparsamen Holzverbrauchs hohe Temperaturen erreichen.

Durch die Wärmedämmung aus Keramikfaser wird die Wärme im Backofen länger erhalten.

Gusto lässt auf einem Pyrometer die im Backofenraum herrschende Temperatur erkennen und bietet somit einen sicheren Anhaltspunkt.

Die durch einen ergonomischen Doppelgriff aus Holz ausgestattete Tür dient zur Regelung des Ofenzugs unter Kontrolle des Feuers.

Durch das hitzebeständige Keramikglas der Tür kann der Garvorgang der Speisen überwacht werden.

Die hinteren in den Boden eingebauten Räder haben den Zweck einer besseren Wendigkeit des Backofens, der beliebig verschoben und überall leicht und schnell sowohl während der Installation als auch nachher aufgestellt werden kann.

Eine Rauchrohrverkleidung schützt stilvoll gegen die Hitze des Rauchabzugs.

Ein Ablagefach enthält griffbereit das Notwendige für jede Zubereitung.

Gusto ist mit einem Holzfach ausgestattet, damit der umliegende Bereich stets ordentlich und rein bleibt.

Die Sockelleiste kombiniert hervorragend Edelstahl und farbige Flächen.

Auch in Version TOP erhältlich.


Was über dieses Produkt zu sagen ist

Version Nein
Minuten zum Aufheizen 15
Anzahl der Pizzen pro Backvorgang zwei
Pizzen in 15 Minuten 8
Broteinschub (Kg) 2
Durchschnittlicher Verbrauch (Kg/h) 3
Bereich der Fläche (mq) 0,30
Backfläche (cm) 60x50
Rauchabzug (cm) ∅ 18,0
Breite (cm) 74,0
Tiefe (cm) 77,0
Gesamthöhe (cm) 208,0
Weight (kg) 165,0
Breite der Öffnung (cm) 51,0
Höhe der Öffnung (cm) 21,5
Erhältliche Farben
  • Perle
  •  Kürbis
Höchsttemperatur 400

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