Ofen Pizza e Brace

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Mit seinem bescheidenen Maß passt er in jeden Raum.
Die Tür wird zur Abstellfläche.
Perfekt für Balkone und Terrassen.

Pizzaofen für Hausgebrauch Mit seinen nur 52 cm Tiefe kann dieser Ofen überall aufgestellt werden. Der richtige Ofen für Garten und Balkon, da er weder groß noch schwer ist. Mit der 59,5 cm breiten Öffnung können auf einer Seite Pizzen und auf der anderen Braten zubereitet werden. Der Ofen eignet sich auch für Süßgebäck, zum Grillen (Fleisch, Fisch, Gemüse), für Gerichte in der Tonform und alles wozu der traditionelle Backofen mit Vorliebe verwendet wird. Die Tür kann zu einer praktischen Abstellfläche für die Speisen aufgeklappt werden. Die innere Kuppel besteht aus thermischem, leichtem und zugleich widerstandsfähigem Edelstahl. Die Backfläche ist aus feuerfestem Stein. Dank der Räder kann er einfach und bequem sowohl in Innenräumen als auch in Außenbereichen problemlos verschoben werden. Wenn Sie den Backofen am Ende des Abends einige Minuten auskühlen lassen, backt er noch 3 Stangen Brot zu 1,5 kg.

Eigenschaften

Der Pizzaofen für Hausgebrauch Pizza e Brace hat Teile aus Edelstahl und Teile mit hitzebeständiger Pulverlackierung.

Die Backfläche besteht aus austauschbaren Schamotteplatten, wie die Pizzeria-Backöfen macht er die Speisen einzigartig aromatisch und knusprig. Die Schamotteplatten speichern die Hitze und strahlen sie dann von unten an das Back- bzw. Gargut aus. Es besteht die Möglichkeit, gleichzeitig drei Pizzen in 90 Sekunden oder 3 Kg Brot pro Backvorgang zu backen.

Die vollständig aus Edelstahl gefertigte Kuppel sorgt dafür, dass in wenigen Minuten hohe Temperaturen erreicht werden. Dank der Wärmedämmung aus Keramikfaser bleibt die Wärme im Backofen lange erhalten.

Der Pizzaofen für Hausgebrauch Pizza e Brace ist durch ein Pyrometer ausgestattet, das die Temperatur des Brennraums des Holzbackofens anzeigt.

Die Klapptür kann als praktische Ablage für Backbleche und Backformen verwendet werden. Die Tür mit ihren zwei bequem anzufassenden Holzgriffen ermöglicht die Kontrolle des Feuers im Backofen und die Regelung des Ofenzugs.

Auch mit Gasbetrieb erhältlich

Der Backofen Pizza e Brace mit Gasheizung ist eine revolutionäre Neuheit der Gar- und Backtechnik auf Schamottestein. Unter Beibehaltung der Eigenschaften des Holzofens zündet man den Pizza & Brace mit Gasheizung mit einem Klick an und backt in wenigen Minuten fantastische Pizzen und schmackhafte Speisen. Ein vielseitiges Produkt, das auf die Ansprüche eines modernen Lebensstils vortrefflich abgestimmt ist. Der Gas-Backofen Pizza & Brace ist in der Version Methan und GPL erhältlich.

Version Nein
Minuten zum Aufheizen 15
Anzahl der Pizzen pro Backvorgang drei
Pizzen in 15 Minuten 12
Broteinschub (Kg) 3
Durchschnittlicher Verbrauch (Kg/h) 3
Bereich der Fläche (mq) 0,32
Backfläche (cm) 80x40
Rauchabzug (cm) ∅ 15,0
Breite (cm) 93,5
Tiefe (cm) 52,0
Gesamthöhe (cm) 197,0
Weight (kg) 105,0
Breite der Öffnung (cm) 61,5
Höhe der Öffnung (cm) 18,0
Erhältliche Farben
  • Rot
Höchsttemperatur 400

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